石磨面粉机可以分成很多类型，不同需求的人都可以找到适合自己的设备。河南粮院根据各种信息推断：大型石磨面粉机是比较受欢迎的，这样的设备功率大，单位时间内能加工更多的小麦，生产出来的面粉合格率也高，功能多、操作简单，受大企业欢迎。

当然会有客户选择其他类型的石磨面粉机，都是经过了深思熟虑才进行了抉择，选择的都是适合他们自己的。众人挑选较多的大型石磨面粉机组适用范围更大，优点也很明显。一次性出粉，无需二次研磨，大型石磨面粉机是磨头比较多，小麦能够研磨多次，生产的面粉更加细腻。而小型机组却不能达到这样的目的，无论是从时间还是面粉质量上，大型石磨面粉机要远远单机设备。

大型石磨面粉机具有高利用率、高研磨率、空间高利用率、小麦研磨充分等特点,石磨面粉打着天然无污染畅销在广大市场中。石磨面粉的售价要比普通机械面价格高,同样利润也在提升。近几年我国大部分人口提升了对食品的要求,不求便宜,只求健康绿色原生态食品,又加大了石磨面的优势。