石磨面粉吃起来健康营养，但是价格会偏高，虽然受到青年人的喜爱，但普通面粉的消费才是最常见的。怎么让石磨面粉称为大众化的面粉？从根源上说，要做好石磨面粉机的正确操作。

首先要做到的就是保持石磨面粉机的清洁卫生。做到设备内外清洁，各滑动面及丝杠、齿轮、齿条等无油污、无碰伤；各部位不漏油、不漏水、不漏气、不漏电；遗留垃圾能清扫干净。不生产时工具、工件、附件放置整齐，安全防护装置，线路管道完整。食品卫生越来越受到人们的重视，如果能在设备上就保持卫生，生产出来的面粉谁会不信赖呢？

其次就是安全问题。企业生产要实现以人为本，做到石磨面粉机安全生产、平稳运行，才能够创造更大的价值，才能够促进行业快速发展。减少设备故障，多进行润滑，按时加油换油，油质符合要求。保持油壶、油枪、油杯、油毡、油线清洁，油标明亮，油路畅通。降低故障成本，能更好的为企业创造效益！