目前，餐饮业蓬勃发展，市场前景十足，工作待遇、环境越来越好，成为炙手可热的职业。经过这次“寒冬”之后，餐饮业即将迎来美丽的春天，人们的消费欲会迸发；尤其是餐饮业，餐饮市场可能会迎来一场巨大的消费热潮。看到餐饮行业的无限商机，许多人决定学习烹饪技术，学有所成后创业开店，摆脱窘境，改变自己的命运。
     都说打工不如当老板，现在许多人都想要自己当老板，而餐饮业开店则是门槛较低同时利润也很可观的一个创业项目。
     重庆长城职业学校为满足更多人实现烹饪创业梦，特开设了适合不同人群不同专业的特色短期创业培训班，为创业者提供多种多样的选择。此外，更有开店指导等多种服务，全方位助力每一位学子学成技术、成功创业开店。万州烤鱼、重庆火锅、重庆小面、万州格格、特色江湖菜创业培训班。