【150-5483-7700/刘楠】最小型的真空和面机需要配置多大好/面馆作坊专业真和面机厂家/手工水饺加工仿、拉面、烩面面馆以及刀削面灌汤包馆用到的最小型的真空和面机以及中央厨房,大型餐饮行业用到的真空和面机都是多大的,一般是配置半袋面真空和面机还是1袋面真空和面机呢?对于真空和面机来说,是花高价买一台真空和面机,还是价格合理买一台性价比高的真空和面机呢?专业大型真空和面机技术设备厂家,诸城市春秋食品机械有限公司,专业机械设备厂家,春秋真空和面机!!!
真空和面机结构:真空和面机是由机架、机体、可180°倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、水循环真空泵及电器部分组成。
真空和面机材质:机架碳钢,面板、和面箱体、桨叶、面箱盖为SUS304不锈钢。
真空和面机特点:面箱可95°翻转,U型排列的桨叶,ZHM650为双轴变频调速,箱体的翻转由蜗轮蜗杆控制,面箱的内
表面做镜面抛光处理。
真空和面机和面原理:是在0~-0.09MPa 负压真空状态下,使一部分水气化式雾化,使面粉颗粒吸收水分的同步率提
高,在桨叶的高速搅拌下,面筋网络迅速形成。层层叠加,形成一个个小面团。
真空和面机适用范围:鲜面条和挂面生产企业。
型号 | 电压(V) | 电功率(KW) | 面箱容积(L) | 真空度 | 和面量 | 外形尺寸 | 搅拌轴转速(rmp) | 重量 |
ZHM70 | 380 | 10 | 70 | 0~-0.09 | 1袋面 | 1300x1435X1430 | 20-86 | 900 |
ZHM120 | 380 | 15 | 120 | 0~-0.09 | 2袋面 | 1825X1520x1575 | 20-86 | 1500 |
ZHM300 | 380 | 21.5 | 300 | 0~-0.09 | 4袋面 | 2300x1350X2010 | 41 | 2200 |
春秋食品机械长期坚持“高要求,高质量,高效益“的生产理念,严格包装好每一台设备,并作好每一个小细节,每台设备的大小定制不同的包装木箱,保障运输过程中的安全.
1:设备整体用透明的拉伸缠绕膜包装,避免表面不锈钢刮花影响美观。
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