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产地：台湾

规格：600毫升

酒度：58度

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58度金门高粱第十二任国宴纪念酒礼盒南京代理的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分：

制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。

酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。

包装：将蒸馏的二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。

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